 Besuchen Sie den BioKratergarten, der für die Region so ungewöhnlich wie faszinierend ist. Den groß dimensionierten Stufenbau im Oberpinzgau haben die Nebenerwerbsbauern Hans und Rosemarie Möschl im Ortsteil Schönbach nach der Philosophie von der perfekten Natur, von den Überlebensstrategien der Pflanzen und der Multifunktionalität von Räumen gestalten lassen.
Idee und Umsetzung des BioKratergartens folgen den Prinzipien des australischen Permakultur-Spezialisten und Alternativ-Nobelpreis-
Trägers Bill Mollison. Der Garten regt zum überraschten Hinschauen, dann zur Entspannung und zum Genießen an. Permakultur bedeutet Vielfalt, Bodengesundheit, Selbstversorgung, soziales Gefüge. Sie geht noch über den biologischen Landbau hinaus, das heißt es gibt keinen Einsatz von Hybrid-Saatgut oder Hybrid-Tieren.
Im Krater entstehen Mikroklimazonen, denen der Wind nichts anhaben kann. Die Pflanzen sind vor Erosionen geschützt, werden mit Wasser und der notwendigen Wärme versorgt.
Platzhalter, wie einjähriges Gemüse und Salate, sorgen dafür, dass sich langjährige Kräutersorten zeitgerecht ausbreiten können. Kraut, Zucchini, Kürbisse und Tomaten gedeihen hier ebenso wie Kräuter, Hanskraut, Melissen, Pfefferminze, Kamille, Sonnenhut, Jostabeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Obstbäume.
Eintritt mit Führung (jeweils Donnerstag 14:00 und 18:00 Uhr):
Erwachsene: € 8,–, Kinder (bis 10 Jahre): € 4,–
Führungen für Gruppen mit biologischer Kostprobe (nur mit Voranmeldung):
Erwachsene: € 12,–, Kinder (bis 10 Jahre): € 6,–
Information:
Bio-Kratergarten, Schützingergut,
Hans und Rosemarie Möschl, Schönbach 16,
5733 Bramberg, Tel. + 43 (0)6566/7522
Unterstützt und gefördert wird der Bio-Kratergarten von:
Schatzkammer Land Salzburg – Kulturelle Sonderprojekte,
Biotopschutzgruppe Pinzgau, Obst- u. Gartenbauverein
Bramberg und TAURISKA.
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